'숨어있는 고수 맛집을 찾아라'

순천시는 고수들의 맛집을 찾기 위한 제5회 순천미식대첩을 개최한다고 29일 밝혔다.

순천시는 지난 2018년부터 순천 최고의 맛집을 선정해 관광자원으로 활용하기 위해 한정식, 닭구이, 탕.전골요리, 가정식백반, 예쁘고 아름다운 음식점 등 5개 부문에 50곳을 선정해오고 있다.

이런 가운데 순천미식대첩은 '순천한상', '고수맛집' 등 2개 부문에 20곳을 선정할 계획이다.

'순천한상'은 순천의 식재료를 사용하는 한식(한정식) 판매 음식점이, '고수맛집'은 숨어있는 고수들이 운영하는 맛집이 대상이다.

참가 희망자는 10월 12일까지 순천시 관광과 또는 (사)한국외식업중앙회 순천시지부에 음식설명서를 작성해 신청하면 된다.

지금까지는 매회 음식 라이브 경연대회로 맛집을 선정해 왔다.

그러나 올해는 '코로나19'로 인해 라이브 경연을 하지 않는다.

대신, 전문가가 음식점을 직접 찾아가는 현장평가와 음식점을 방문한 시민 및 관광객들의 설문평가 방식으로 진행하기로 했다.